Nada melhor para acompanhar um bom vinho do que um queijo com muito azeite. Os melhores azeites com preços acessíveis, na nossa opinião, são:
Colavita
Bom Dia
Villa Flor
Carbonel
Borges
Esporão
Vale lembrar que os melhores azeites geralmente apresentam acidez menor que 1%. Os bons azeites deixam um leve residual amargo na boca, são muito esverdeados e com aroma muito forte e agradável.
Recentemente compramos um azeite em lata no mercado municipal de São Paulo, português, chamado Mondegão, por R$16,00. m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o! Voltamos lá para comprar mais...
ResponderExcluirO comentário acima foi escrito em 15 abr 07...
ResponderExcluirColavita, Villa Flor, Carbonel e Borges são umas porcarias... azeites realmente fantásticos são Mondegão, Tamegão, Viriato e Azal!
ResponderExcluirMondegão e Tamegão é praticamente o mesmo azeite, mas um é feito de azeitonas maduras e o outro de verdes. Viriato e Azal não conhecemos, mas vamos provar.
ResponderExcluirAh, cabe dizer que os citados na postagem acima não são GRANDES azeites, apenas bons "custo-benefício"
Obrigado pela visita
Ah, e o Crudo é um puta azeite...
ResponderExcluirOlá, gostaria de saber sobre esse azeite Crudo, onde posso encontrar em São Paulo ? Obrigada pela atenção ...
ResponderExcluirTem uma Enoteca chamada Decanter, fica no Itaim, lá vc pode encontrar ele...
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