tag:blogger.com,1999:blog-9055260.post3108079351444778650..comments2023-10-17T09:40:52.095-03:00Comments on ViVinhos: Acidez no vinho - qual a importância e como identificarAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/09788073184750202355noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-9055260.post-20597532292177744152017-02-05T19:56:21.065-02:002017-02-05T19:56:21.065-02:00Sim.Sim.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9055260.post-10838152023759834102015-02-18T22:47:31.305-02:002015-02-18T22:47:31.305-02:00Pesquisando na net, encontrei seu site. Buscava so...Pesquisando na net, encontrei seu site. Buscava sobre a acidez no vinho branco, e como identificar a acidez proposital do vinho ou acidez acidental. Antes de fazer a pergunta, assumo uma ignorância total quanto aos vinhos.<br />Vamos a pergunta: É possível que um vinho tenha uma acidez não proposital devido a sua idade?<br />No meu caso estou tomando um vinho chardonnay 2014 argentino, tendo assim menos de um ano de vida. A acidez (agora no final da garrafa rs) é levemente acentuada na lateral da língua, mas também vem ao encontro de uma leve azia. Que acredito que seja desse vinho... Anonymousnoreply@blogger.com